450 гр. Оливки «KALAMATA» (размер XL) с косточкой ОРГАНИК EcoGreece
600 руб
Отборные оливки “Каламата” без косточки в рассоле с добавлением оливкового масла и специй.
Оливки сорта “Каламата” по праву считаются лучшими в мире столовыми оливками.
Европейский Союз присвоил оливкам “Kalamata” маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) “Защищеннное обозначение происхождения”. Для потребителя такая маркировка — это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.
Оливки “Каламата”, натурального созревания, приготовлены по традиционному греческому рецепту без окислителей для придания равномерного черного цвета, без глюконата железа для его поддержания в течение всего срока годности, без пастеризации и консервантов.
Описание
Регион произрастания
Наши оливки “Каламата» отбираются вручную на юго-западе Пелопоннеса в областях Мессиния (столица области — Каламата), Лакония и Агринио. Оливки созревают естественным путем на деревьях, поэтому имеют неоднородный окрас от красноватого до темно-фиолетового благодаря довольно позднему сбору урожая – с середины ноября и до конца декабря, когда оливки полностью созревают.
Европейский Союз присвоил оливкам “Kalamata” маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) “Защищеннное обозначение происхождения”. Для потребителя такая маркировка — это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.
Приготовление оливок “Каламата”
Уникальный вкус оливок «Каламата» достигается благодаря традиционным, проверенным временем, рецептам приготовления в рассоле с добавлением оливкового масла и специй, отчего оливки получаются очень нежными и жирными с легко отделяемой косточкой. В результате получается очень вкусный и полезный, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, натрием, кальцием, фосфором, калием, магнием, медью, железом, цинком и селеном.
Употребление
Традиционные греческие специи в составе ни в коем случае не перебивают вкус самих оливок, они добавляются в незначительных количествах лишь для того, чтобы раскрыть и слегка приукрасить вкус самих оливок. Оливки сорта “Каламата” с сочной мякотью идеально подойдут для приготовления пасты и пиццы, а так же в качестве закуски, в том числе к коктейлям, как замечательный ингредиент к различным салатам, горячим и холодным блюдам. Они отлично сочетаются с сыром, чесноком и травами.
Детали
Состав | Оливки сорта "Каламата" с косточкой, оливковое масло, вода, соль, специи. БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ |
---|---|
Энергетическая ценность в 100 гр. | |
белки | |
углеводы | |
ЖИРЫ | |
клетчатка | |
Производитель | "EcoGreece" 565533, Polichni, Eratiras, 7 Str., Thessaloniki, Greece, Греция |
Чистый вес продукта в банке | 450 гр. |
вес брутто | |
Упаковка |
Reviews
There are no reviews yet.